Politique de confidentialité
Fiche Allergènes & Menu · Version du 17 août 2026
La présente politique explique quelles données personnelles sont traitées lorsque vous utilisez l'application Fiche Allergènes & Menu (le « Service »), accessible sur carte-allergenes.netlify.app, pourquoi, avec quels prestataires, combien de temps elles sont conservées, et quels sont vos droits. Le Service est conçu pour collecter le minimum de données.
1. Responsable du traitement
Le Service est édité par Olivier GENOD, entrepreneur individuel, qui exploite également le service Postaly. C'est Postaly qui centralise la gestion pour l'ensemble de ses services (contact, présence en ligne et paiements) :
- le contact se fait donc à l'adresse de Postaly (voir ci-dessous) ;
- les paiements passent par le compte Stripe de Postaly — la mention « Postaly » apparaît par conséquent lors du paiement, c'est normal.
- SIRET : 520 943 267 00044 — RCS Alençon — code APE 5829C.
- Adresse : 757 La Levrie, 61430 Athis-Val de Rouvre, France.
- Contact : postaly.contact@gmail.com (adresse gérée par Postaly).
2. Données que nous traitons
| Catégorie | Détail |
|---|---|
| Compte | Votre adresse e-mail et votre mot de passe, gérés par le service d'authentification Firebase (Google). Le mot de passe est stocké de façon sécurisée par Firebase — nous ne le voyons pas. |
| Données du restaurant | Le nom, l'adresse, le téléphone, la mention légale, les catégories, les plats et leurs allergènes que vous saisissez. Ils sont enregistrés dans la base Firebase (Firestore, Google) pour la synchronisation entre vos appareils et l'affichage de votre carte publique. |
| Carte publique | Votre carte et vos allergènes sont volontairement visibles par toute personne disposant du lien / QR code de votre restaurant. Vos identifiants de compte, eux, ne sont jamais publics. |
| Stockage local | Une copie de vos données est conservée sur votre appareil (stockage du navigateur) pour un fonctionnement rapide et hors-ligne. |
| Abonnement | En cas d'abonnement payant : adresse e-mail, plan, statut de paiement, identifiants client/abonnement Stripe. Nous ne stockons aucune donnée de carte bancaire (gérées par Stripe). |
| Technique | Données de connexion et, en cas de bug, un message d'erreur technique pour corriger le Service. |
3. Pourquoi nous les utilisons
- Fournir le Service : enregistrer vos plats, générer la fiche des allergènes et afficher votre carte publique. (Exécution du contrat)
- Synchroniser vos données entre vos appareils. (Exécution du contrat)
- Gérer l'abonnement le cas échéant : essai, facturation, renouvellement, résiliation. (Exécution du contrat)
- Assistance et qualité : répondre à vos questions, détecter et corriger les bugs. (Intérêt légitime)
- Obligations légales : comptabilité, facturation.
4. Prestataires (sous-traitants)
Nous nous appuyons sur des prestataires fiables, chacun pour une finalité précise :
- Netlify — hébergement du Service.
- Firebase / Google — authentification des comptes et base de données (stockage de votre carte et de vos allergènes).
- Stripe — paiement des abonnements le cas échéant (aucune carte stockée chez nous).
Certains de ces prestataires peuvent traiter des données hors de l'Union européenne ; ces transferts sont encadrés par les garanties prévues par le RGPD (clauses contractuelles types).
5. Durée de conservation
Vos données de restaurant sont conservées tant que votre compte est actif. Vous pouvez les modifier ou les supprimer à tout moment depuis l'application, ou nous demander la suppression de votre compte. La copie locale reste sur votre appareil tant que vous ne videz pas les données du site dans votre navigateur. Les données liées à l'abonnement sont conservées le temps de la relation contractuelle, puis selon les durées légales applicables (par exemple en matière de facturation).
6. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Pour les exercer, écrivez-nous à l'adresse de contact indiquée ci-dessus. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).
7. Cookies et stockage local
Le Service n'utilise pas de cookies publicitaires. Il utilise le stockage local de votre navigateur (localStorage) pour conserver vos données et vos préférences, ce qui est nécessaire à son bon fonctionnement.
8. Modifications
Cette politique peut être mise à jour. La version applicable est celle publiée sur cette page, avec sa date de mise à jour.